酒店大堂设计是酒店中最重要的区域,是酒店整体形象的体现。一般酒店大堂设计分为总台区、休息区,零售、商业区、交通区,那么如何设计这些区域才能提升酒店整体形象呢。
1、总台区
总服务台也称“前台”,是酒店对外服务的主要窗口、经营中心和视觉中心。前台最基本的功能是接待和登记,同时也提供出纳、记账、货币兑换、贵重物品保管等服务。有时一些商务服务也会设在前台,比如汽车租赁、旅行社、邮电等。
2、休息区
休息区是为客人提供休息、交谈或等候的空间,也是酒店大堂中另外一个主要的功能部分,一般设在主入口与总服务台附近、主要交通干道附近。面积大约占整个大堂空间的20%。
3、零售、商业区
通常位于大堂附近,是专门设立的一个区域,与大堂保持着紧密的联系。除了会售卖报纸、香烟、药品等日用品外还会根据酒店的特点以及顾客需要售卖不同商品,比如泳衣、防晒霜、户外用品等。此外,在一些高档酒店还会设置品牌店和专卖店等。
4、交通区
客人到达酒店后,首先看到的就是酒店的入口,入口能给客人留下第一印象。入口对于酒店来讲并不仅仅是出入的通道,更是室内与室外的过渡空间。入口由门、门洞、台阶、引道、入口广场以及在这个范围内的其他因素(比如铺地、绿化、栏杆、水景、雕塑、停车场等)共同组成。
5、电梯厅
电梯厅是联系大堂与客房的重要交通空间,通常设置在大堂的次要位置并要方便客人到达。电梯厅内可以设置垃圾箱、陈设品或休息设施等,还要有足够的空间容纳等候电梯与进出电梯的客人及他们携带的行李。
不属于,属于室内设计;
酒店大堂是接待宾客的第个空间,是出入酒店的必经之地,具有咨询、入住、结账、等候等服务功能,是酒店功能结构中最重要和最复杂的部分。酒店大堂的布局和风格是能给客人留下印象最深刻的部分,是酒店空间体系的核心所在。
大堂空间通常是指以大堂为中心,结合门厅、前台接待、中庭、休息区、大堂酒吧以及零售场所等公共设施所组成的综合空间。大堂作为主要流通场所是酒店交通的枢纽,可以为客人提供接待、等候、休息、交往等功能空间。从酒店管理角度来看,大堂是个控制中心,从这里工作人员可以观察和掌控酒店的基本事务。
大堂设计是酒店空间设计的装饰重点,大堂设计应围绕着构思主题,采用多种设计手法以创造氛围为目标,确定酒店的风格,营造酒店的特色。此外,酒店大堂经常是室内设计潮流和趋势的风向标。
酒店大堂设计要素
酒店的大堂是宾客出入的必经之地,是接待客人的第一个空间,也是使客人对酒店产生第一印象的地方。酒店的大堂是宾客办理手续、咨询、礼宾的场所,是通向酒店其他主要公共空间的交通中心,是整个酒店的枢纽,其设计、布局以及所营造出的独特氛围,将直接影响酒店的形象与其本身功能的发挥。
对酒店设计者来说,大堂可能是设计工作量最大,也是设计含金量最高的空间。这并不仅仅因为其大,而是因为酒店大堂里的精神和物质需求太多,设计的潜目标也就会多。在酒店设计中,只依靠材料和装饰语言来表达设计的设计师是没有发展的,而这种错误也最容易在设计大堂的时候发生。酒店设计师,应该是一种特定生活质量和现代交际环境的创造者,不仅要不断积累大量的生活体验,又要通晓所有设计细节。
酒店大堂的设计原则
大堂设计应遵循酒店“以客人为中心”的经营理念,注重给客人带来美的享受,创造出宽敞、华丽、轻松的气氛。从酒店的形象定位,投资规模、建筑结构等方面条件决定大堂的整体风格和效果,力求在酒店的每寸土地上都要挖金。充分利用大堂宽敞的空间,以开展各种经营活动,其设计原则有:
一、满足功能要求
功能是大堂设计中最基本也是最“原始”的层次。大堂设计的目的,就是为了便于各项对客人服务的实用功能,通常,大堂设计时应考虑的功能性内容包括:
大堂空间关系的布局。
大堂环境的比例尺度。
大堂内所设服务场所的家具及陈设布置、设备安排。
大堂采光。
大堂照明。
大堂绿化。
大堂通风、通讯、消防。
大堂色彩。
大堂安全。
大堂材质效果(注重环保因素)。
大堂整体氛围等。
除上述相关内容外,大堂空间的防尘、防震、吸音、隔音以及温湿度的控制等,均应设计时加以关注。因此,大堂设计时,应将满足其各种功能要求放在首位。
二、充分利用空间
酒店大堂的空间其功能,既可作为酒店前厅部各主要机构(如礼宾、行李、接待、问讯、前台收银、商务中心等)的工作场所,又能当成过厅、餐饮、会议及中庭等来使用。这些功能在不同的场所往往为大堂空间的充分利用及其氛围的营造,提供了良好的客观条件。因此,大堂设计时应充分利用空间。
三、力求形成自己的风格与特色
大堂,作为客人和酒店活动的主要场所,无论功能要求,还是空间关系,比起其他场所来,设计时都要细致得多、复杂得多。如何在大堂设计中做到统一而非单调,丰富而非散乱,应遵循的另一原则就是,力求形成自己的风格与特色。
设计时,除理性分析外,还应借助于形象思维。比如,抓住酒店建筑结构及大堂空间特点等因素,来确定酒店大堂的设计主题,并以现代技术将其表现出来。如果我们过分注重使用功能上的不同,则往往会概念先行;而如果过分注重空间的视觉效果,便常常会忽略大堂本身的主角——人。因此,设计中应多点“人间烟火”,少点喧宾夺主,尽管大堂“效果”似乎因此而有点弱化,但它更接近生活本身。
四、注重整体感的形成
酒店大堂被分隔的各个空间,应满足各自不同的使用功能。但设计时若只求多样而不求统一,或只注重细部和局部装饰而不注重整体要求,势必会破坏大堂空间的整体效果而显得松散、零乱。所以,大堂设计应遵循“多样而有机统一”的要求,注重整体感的形成。大堂整体感的形成可从下列几个方面考虑:
母题法
即在酒店大堂空间造型中,以一个主要的形式有规律地重复再现而构成一个完整的形式体系。它犹如音乐中的主旋律,虽然经过各种不同的变奏,但音乐的基调是不变的,自始至终保持了曲子的和谐和完整性。母题的重现形成了建筑空间的主旋律,并渗透到各个大小空间中,使其在多样变化的不同空间中显得并不散乱,相反整体感却十分强烈。
主从法
构成大堂空间造型的要素有:体重,如大小、轻重、厚薄等;材质,如软硬、粗细、光泽度、透明度等;形,如曲直、方圆等;色,如对比、调和等;光,如明、暗、虚实等。这些要素在设计时应当有主有从,主次分明,而不应面面俱到、平均使用。若把握不住主从关系,就难以形成大堂空间的整体感。可以采用如下做法:
着重体现大堂的奇特造型;
大胆展示大堂的材质、肌理的美感或现代科技成果;
通过光的运用,让大堂充满迷离的气氛;
让色彩统帅整个大堂空间;
将某一风格、流派或样式贯穿整个大堂空间。
重点法
突出大堂内重点要素,不失为形成大堂空间整体感的有效途径。在大堂空间中,被重点突出的支配要素和从属要素应“友好相处”、“和平共存”,没有支配要素的大堂将会平淡无奇而单调乏味;但若有过多的支配要素,又将会杂乱无章而喧宾夺主。一旦重点要素已经形成,则应采取恰当的手法使从属要素能起到突出重点要素的作用。因此,大堂重点要素的处理,应既得到足够的重视而又有所克制;不应在视觉上压倒一切或排斥一切,从而使它们脱离大堂整体,破坏大堂整体感。
色调法
所谓色调法,即以构成空间的基本色调来统一空间的造型。但它应和一定的气氛相联系,如热烈的、温暖的、柔和的、庄重的、活泼的、清淡的或轻松的等等。通常,色调法可分为对比法和调和法两大类,用这两种方法可变化出千差万别的色调来。不过,对比并非指不同色彩的简单相映衬,而是仍存在着一定的主从关系,要能使空间统一中蕴含着变化;而调和,则最易使大堂空间形成整体感,且色调也最易统一,即使有变化,也只是同类色之间的协作关系。